В Приморье выявили цех по превращению просроченных продуктов питания в свежие

В Приморье выявили цех по превращению просроченных продуктов питания в свежие с помощью нехитрых манипуляций.   Красная икра с "душком" должна была поступить на рынки Приморья.

В городе Большой Камень сотрудники управления экономической безопасности и противодействия коррупции краевого Управления МВД  выявили цех по превращению просроченных продуктов питания в свежие с помощью нехитрых манипуляций.   Располагался цех на территории одного из большекаменских предприятий, откуда опасный для здоровья товар должен был поступить в розничную продажу.

Евгения Соковишина пресс-секретарь полиции УМВД России по Приморскому краю: ".. в  ходе проведения оперативного мероприятия полицейские обнаружили 3 тонны лососевой икры с просроченными сроками хранения. Контейнер был расположен в непосредственной близости от производственного цеха по переработке и выпуску готовой продукции. На потертых мешках с замороженной икрой четко просматривалась дата изготовления  - 2007 год. На продукцию полностью отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, а также документы о качестве и безопасности..."

 
Проведенные лабораторные исследования изъятой рыбной продукции показали ее несоответствие гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам, а также техническим условиям выпуска.

В ходе проверки установлено, что икра «с душком» пригодна лишь на корм животным, продукция еще несколько лет назад была направлена для этих целей в фермерское хозяйство. Каким образом рыбопродукция, предназначенная для домашнего скота,  оказалась на территории предприятия, выясняют оперативники.

По словам полицейских,  работники цеха намеревались икру разморозить, после чего продукт упаковать в фасовочные банки,  проставить нужную дату производства и срок годности товара.

В настоящее время по данному факту возбуждено дело об административном правонарушении, вся продукция изъята и помещена на изолированное хранение.