В Находке нашли опасное мясо краба

ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках ветеринарной сертификации провела очередные исследования продукции на прилавках Приморского края. При исследовании варено-мороженого мяса краба, обнаруженного в Находке в магазине на ул. Песчаной, был обнаружен максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности с превышением в 12,5 раз, а содержания бактерий рода Enterococcus – в 300 раз! Данная продукция признана не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Употребление такого мяса в пищу могло причинить вред здоровью человека.